Aktiv für einen klimaschonenden Bau und Betrieb der neuen Universitätskliniken Göttingen und Hannover
Das Gesundheitssystem wird einerseits zunehmend die Folgen der Klimakrise spüren, trägt andererseits aber durch hohen Ressourcenbedarf zu 5% der Treibhausgasemission deutschlandweit als auch weltweit bei.
In Hannover und Göttingen werden Klinikneubauten geplant, welche dringend klimagerecht, enkel:innentauglich und personalfreundlich gebaut werden sollten. „Wir fordern, dass die anstehenden Neubauten die Klimakrise nicht noch mehr befeuern“, so Dr. Maren Schenke von Health for Future Hannover.
Beide Neubauten werden vom Land Niedersachsen finanziert. Bisher sind erste Planungen angestellt worden, bei welchen Energieeinsparung und Nachhaltigkeit nur eine untergeordnete Rolle spielen. Die Veranstalter:innen fordern daher u.a., die Bauten vereinbar mit dem 1,5°C Ziel des Pariser Klimaschutzabkommens, also in einem energieffizienten, klimagerechten Baustandard in Passivhausbauweise in Verbindung mit einem nachhaltigen Energiekonzept auszuführen. Nicht nur die Corona-Pandemie, sondern auch die Klimakrise fordert dem Gesundheitssytem viel ab. Darüber hinaus fehlt es an ausreichender Wertschätzung und langfristigen Perspektiven. „Wir wünschen uns eine Zukunfts-Klinik, in der wir mit gutem Gewissen lernen und arbeiten können“ sagt Hannah Bruex von Health for Future Göttingen.
Am 20.05.2022 organisierte ein Bündnis aus Health for Future Göttingen und Hannover zusammen mit Fridays for Future eine Klima-Gesundheits-Demo in Hannover mit dem Motto „Auf nachhaltige Gesundheit bauen“. Bei der Demo wurden die Forderungen des Bündnisses an das niedersächsische Ministerium für Wissenschaft und Kultur übergeben.
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Hier lesen Sie das Forderungspapier der Ortsgruppen an das niedersächsische Ministerium für Wissenschaft und Kultur.
Die Klimakrise ist weltweit spürbar. Auch in Deutschland sind wir von Extremwetterereignissen und Umweltveränderungen betroffen, die sich auf unsere Gesundheit auswirken. Eines der dramatischsten Beispiele ist die Hochwasserkatastrophe in NRW im Juli 2021, die zahlreiche Menschenleben gekostet hat und mit all ihren Folgen eine fortwährende Belastung für die Betroffenen darstellt. Seit der Jahrtausendwende nehmen weltweit hitzebedingte Erkrankungen und Todesfälle kontinuierlich zu. Luftverschmutzung, die maßgeblich durch das Verbrennen fossiler Energieträger verursacht wird, erhöht das Risiko für Atemwegs- und Herz-Kreislauferkrankungen und ist mit einer eingeschränkten geistigen Leistungsfähigkeit assoziiert. Luftverschmutzung und Klimawandel bewirken darüber hinaus einen dramatischen Anstieg allergischer Erkrankungen. Besonders gefährdet sind Menschen in urbanen Regionen, wo sich insbesondere im Sommer die Hitze staut und Luftschadstoffe sowie Allergene akkumulieren. Die Veränderung der klimatischen Verhältnisse und die Zerstörung natürlicher Lebensräume führen zudem zur Ausbreitung von Infektionserregern und machen deren pandemische Ausbreitung wahrscheinlicher.
Als Ärzt:innen, Pflegefachpersonen, Therapeut:innen, Auszubildende, Studierende und Beschäftigte in Gesundheitsberufen tragen wir gemeinsam mit der Politik die Verantwortung für die Gesundheit der Bevölkerung. Die Datenlage zu den negativen Auswirkungen eines ungebremsten Klimawandels und der weiteren Zerstörung natürlicher Systeme auf die Gesundheit unserer Patient:innen ist eindeutig. Gleichzeitig liegen die Lösungen für ein klimafreundliches und gesünderes Leben bereits vor. Wir fordern daher die politischen Entscheidungsträger:innen in NRW dazu auf, diesen gesundheitlichen Notfall klar zu benennen und ihn rasch und konsequent zu behandeln.
Allein in Deutschland könnten durch konsequente Klimapolitik 150.000 vorzeitige Todesfälle pro Jahr verhindert werden.
Viele Maßnahmen, die einen positiven Effekt auf Umwelt und Klima haben, wirken sich auch unmittelbar auf die Gesundheit aus und steigern die Lebensqualität. Durch eine verringerte Luftverschmutzung, mehr aktiver statt motorisierter Fortbewegung und eine ausgewogene, vorwiegend pflanzliche Ernährung können viele Zivilisationserkrankungen vermieden werden. Eine aktuelle Studie schätzt, dass die sofortige und konsequente Umsetzung des Pariser Klimaabkommens allein in Deutschland ab Mitte des Jahrhunderts 150.000 frühzeitige Todesfälle im Jahr verhindern könnte.
Die Landtagswahl 2022 in NRW, dem bevölkerungsreichsten Bundesland und wichtigen Industriestandort Deutschlands, ist wegweisend dafür, ob Deutschland seinen Verpflichtungen im Rahmen des Pariser Klimaabkommens nachkommt und schnellstmöglich Klimaneutralität erreicht. Nur durch entschlossenes Handeln auf Länder-, Bundes- und internationaler Ebene kann das Ziel, die Erderhitzung auf maximal 1,5 °C zu begrenzen, noch erreicht und die Auswirkungen des Klimawandels auf die planetare und menschliche Gesundheit überhaupt noch beherrscht werden. Die politische Richtung und die Geschwindigkeit der Umsetzung, die durch die Landtagswahl bestimmt werden, ist somit entscheidend für den Erhalt einer lebenswerten Zukunft.
Unsere Forderungen für die Landtagswahl 2022:
1. Klimakrise als Notfall behandeln
Die Politik der kommenden Jahre muss die Klimakrise als Notfall behandeln. Die Belastungsgrenzen natürlicher Systeme, von denen die menschliche Gesundheit direkt abhängt, müssen in allen politischen Ressorts berücksichtigt werden. Dazu ist insbesondere die Transformation hin zu einer klimaneutralen und umweltverträglichen Wirtschaft notwendig.
2. Rahmenbedingungen für eine klimagerechte Gesellschaft schaffen
Klimafreundliches und gesundes Verhalten kann nicht alleine die Verantwortung einzelner Menschen sein – es braucht gesetzliche Rahmenbedingungen. Das Abwälzen der Kosten der Klimakrise auf benachteiligte Bevölkerungsgruppen, in andere Teile der Welt und auf zukünftige Generationen muss ein Ende haben. Zukünftige Entscheidungsträger*innen müssen klimaschädliche Subventionen umgehend beenden und die dadurch verfügbaren Gelder sozial gerecht in den nachhaltigen Strukturwandel investieren. Dies ist umso wichtiger, da insbesondere sozial benachteiligte Bevölkerungsgruppen unter den negativen gesundheitlichen Folgen von Umweltbelastungen wie Luftverschmutzung und steigenden Temperaturen leiden. Neben Klimaschutz- müssen dringend auch Anpassungsmaßnahmen konsequenter umgesetzt werden, um die Vulnerabilität der Bevölkerung gegenüber Klimawandelfolgen zu senken und Ungleichheiten zu reduzieren. Hierzu gehören insbesondere Katastrophen-Frühwarnsysteme und Hitzeaktionspläne.
3. Gemeinsam Lösungen finden und kommunizieren
Um geeignete Klimaschutz- und Anpassungsstrategien zu entwickeln, sollten Bürger*innen am politischen Diskurs beteiligt werden. Ein passendes und bereits erprobtes Instrument können Bürger:innenräte sein. Beschlüsse zu notwendigen Maßnahmen müssen von der Politik transparent und niederschwellig an die breite Öffentlichkeit kommuniziert werden. Dazu gehören beispielsweise Kampagnen der Landesregierung, in denen die Folgen des Klimawandels für unsere Zukunft und unsere Gesundheit verständlich dargestellt werden. Dabei muss deutlich werden, dass Klimaschutz auch Gesundheitsschutz ist.
4. (Klima-)Gesunde Energieversorgung fördern
Krankheitslast durch fossile Energieträger und Luftverschmutzung senken Die Verbrennung von Kohle und anderen fossilen Energieträgern führt zu massiver Luftverschmutzung und Feinstaubbelastung. Dadurch kommt es vermehrt zu Erkrankungen der Atemwege, des Herz-Kreislaufsystems, Krebserkrankungen und Entwicklungsstörungen bei Kindern. Neben diesen unmittelbar schädlichen Gesundheitsauswirkungen ist die Energiewirtschaft zudem für knapp 40 % der deutschen Treibhausgasemissionen und damit maßgeblich für die Klimakrise verantwortlich. Das Land NRW produziert 31% der deutschen Emissionen und ist damit Deutschlands größter CO2-Emittent, woran insbesondere die in NRW betriebenen Kohlekraftwerke einen großen Anteil haben.
Durch Kohleausstieg Leben retten Durch einen deutschen Kohleausstieg ließen sich laut einer Studie jedes Jahr bis zu 4.000 frühzeitige Todesfälle in Europa verhindern. Global gesehen würde sich die Lebenserwartung durch das Beenden der Verbrennung fossiler Energieträger im Schnitt um ein Jahr erhöhen. Wir fordern daher, alle Kohlekraftwerke in NRW bis spätestens 2030 abzuschalten und die Expansion der Tagebaue sowie die damit verbundene Zerstörung der Ortschaften umgehend zu stoppen. Der Ausbau erneuerbarer Energien unter Beteiligung der Bürger:innen muss oberste Priorität haben, um unsere Gesundheit zu schützen und die Energiesicherheit der Zukunft zu sichern.
5. (Klima-)Gesunde Mobilität ermöglichen
Gesundheits- und klimaschädlichen Verkehr reduzieren Der motorisierte Individualverkehr trägt insbesondere in Städten zu einer schlechten Luftqualität und zu erhöhter Lärmbelastung mit negativen gesundheitlichen Folgen bei. In vielen Städten in NRW werden regelmäßig die Grenzwerte für Luftschadstoffe überschritten. Darüber hinaus hat sich die Anzahl der Verkehrsunfälle in NRW seit den 1970er Jahren trotz technologischer Fortschritte bis 2019 verdoppelt. Auch der Flugverkehr in NRW trägt durch den massiven Ausstoß von Treibhausgasen in erheblichem Maße zum Klimawandel sowie durch Luftverschmutzung und Lärmbelastung zu negativen Gesundheitsfolgen bei.
Fahrrad und öffentlichen Nahverkehr fördern, Nachtflugverbot einführen Eine Förderung von nicht-motorisierter Mobilität senkt nicht nur die CO2-Emissionen, sondern trägt auch zur Prävention diverser Zivilisationskrankheiten bei. Gerade im dicht besiedelten NRW ist ein modernes, dekarbonisiertes und sicheres öffentliches Mobilitätsnetz zentral für den Schutz von Gesundheit und Klima. Die Einführung von Tempolimits, verkehrsberuhigten Zonen, autofreien Quartieren und ein landesweites Nachtflugverbot sind nur einige der politischen Instrumente, die umgesetzt werden sollten. Gleichzeitig ist eine rasche Verbesserung der Infrastruktur für klimafreundliche Mobilitätsformen wie Fahrrad, Bahn und Fußgänger:innen notwendig.
6. (Klima-)Gesunde Ernährung fördern
Folgen ungesunder Ernährungsstile verhindern Unsere Ernährungsweise und unsere Form der Landwirtschaft verursachen mehr als 25% der weltweiten Treibhausgasemissionen und tragen zur Zerstörung natürlicher Lebensräume und dem zunehmenden Artensterben bei. In Deutschland wurde beispielsweise während der vergangenen 27 Jahre eine 76%-ige Reduktion der Biomasse fliegender Insekten beobachtet. Ein Großteil davon sind bestäubende Insekten, die für die Produktion von Grundnahrungsmitteln und somit für die Versorgung mit lebenswichtigen Vitaminen und Mikronährstoffen unerlässlich sind. Zusammen mit den direkten Klimawandelfolgen wie Hitzewellen, Dürren und Überschwemmungen bedroht das Artensterben unsere Ernährungssicherheit in zunehmendem Maße. Gleichzeitig führt der übermäßige Verzehr an hochverarbeiteten und tierischen Lebensmitteln zu einer Zunahme an ernährungsbedingten Erkrankungen, zu denen unter anderem krankhaftes Übergewicht, Diabetes, Herz-Kreislauferkrankungen oder Krebserkrankungen gehören.
Klimafreundliche und gesunde Ernährung fördern Ernährung ist der Schlüssel für eine gesunde Lebensweise und eine gesunde Umwelt. Die Förderung einer überwiegend pflanzenbasierten Ernährung würde nicht nur maßgeblich zur globalen Ernährungssicherheit beitragen, sondern auch weltweit ca. 11 Mio. vorzeitige Todesfälle pro Jahr verhindern. Hierfür müssen die notwendigen Rahmenbedingungen auf politischer Ebene geschaffen werden, ohne die Verantwortung auf die einzelnen Verbraucher:innen abzuschieben. Um die heimische Artenvielfalt, die Fruchtbarkeit der Böden sowie die Gesundheit von Mensch und Tier zu schützen, muss sich die Landwirtschaft in NRW an ökologischen Maßstäben orientieren.
7. (Klima-)Gesunde Städte gestalten
Erkrankungen und Todesfälle durch Umweltbelastungen verhindern Enge Bebauung und versiegelte Flächen bedingen in Städten die Entstehung von Hitzeinseln. Erhöhte Ozonbelastung und hohe Feinstaubkonzentration bedrohen die Gesundheit der dort lebenden Menschen. Der in den Sommermonaten auftretende Hitzestress verstärkt Krankheitssymptome von Herz-Kreislauf- und Atemwegserkrankungen und führt zu einem deutlichen Anstieg der Sterblichkeit. In der dicht besiedelten Metropolregion Rhein-Ruhr ist das Risiko für die Ausbildung von Hitzeinseln und damit die Gesundheitsgefahr besonders hoch. Vor allem ältere Menschen, sozial benachteiligte Personen und Menschen mit chronischen Erkrankungen sind besonders gefährdet.
Lebensqualität durch gesundes Stadtklima erhöhen Klima- und gesundheitsfreundliche Stadtentwicklung muss zum Standard werden. Sie ist u.a. gekennzeichnet durch Flächenentsiegelung, Ausbau von Grün- und Wasserflächen, Dach- und Fassadenbegrünung sowie eine deutliche Reduktion des Autoverkehrs. Ein weiterer Schwerpunkt muss die Ausarbeitung und Umsetzung von Hitzeschutzplänen und die Umsetzung von Maßnahmen zum Schutz gefährdeter Patientengruppen sein. Eine sozial gerechte Stadtplanung muss zudem die unterschiedlich hohe Belastung durch Umweltprobleme mindern und einen Zugang zu Erholungsflächen für alle Bewohner:innen schaffen.
8. (Klima-)Gesundes Gesundheitswesen schaffen
Treibhausemissionen und Energieverbrauch im Gesundheitswesen senken Der Gesundheitssektor ist für circa 5 % der Treibhausgasemissionen in Deutschland verantwortlich und trägt damit aktiv zur Klimakrise und der damit verbundenen Krankheitslast in Deutschland bei. Bei der Vielzahl an Krankenhäusern und Gesundheitseinrichtungen in NRW, ließe sich durch eine Steigerung der Energieeffizienz und dem flächendeckenden Einsatz erneuerbarer Energien bereits ein Teil dieser Emissionen vermeiden. Ein Großteil der Treibhausgase und Umweltbelastungen entsteht zudem bei Produktion, Transport und Entsorgung medizinischer Güter. Darüber hinaus muss festgestellt werden, dass das Gesundheitssystems weder auf Krisensituationen noch auf eine Veränderung des Klimasystems ausreichend vorbereitet ist.
Ziel der Klimaneutralität ausrufen und Gesundheitswesen krisensicher machen Die Klimaneutralität des Gesundheitswesens bis 2035 muss als politisches Ziel festgelegt und strategisch umgesetzt werden. Hierfür müssen zeitnah Rahmenbedingungen geschaffen werden, die eine emissionsfreie Gesundheitsversorgung aktiv fördern, beispielsweise durch Kopplung von Investitionen an Nachhaltigkeitskriterien. Alle Bereiche, insbesondere die Lieferketten, müssen dabei beachtet werden. Um die Resilienz des Gesundheitssystems auch in Krisenzeiten sicherzustellen, bedarf es einer Transformation des Systems von einer reinen Profitorientierung hin zu einer Optimierung der Versorgungsqualität und einer Verbesserung der Arbeitsbedingungen insbesondere in den Pflegeberufen.
Autor:innen: Dr. med. Jana Leberl, Judith Mohren (OG Köln) Sarah Blau, Alisa Dannenberg, Georg Volk (OG Aachen)
Die Klimakrise ist die größte Bedrohung für die menschliche Gesundheit des 21. Jahrhunderts. Schon heute bedrohen ihre Auswirkungen die physische und psychische Gesundheit von Menschen auf der ganzen Welt – auch in Schleswig-Holstein Der aktuelle Bericht des Weltklimarates macht noch einmal deutlich: die kommenden Jahre sind die letzten, in denen wir das in Paris vereinbarte 1,5 Grad-Ziel noch einhalten können, deshalb ist diese Landtagswahl entscheidend für eine gesunde und klimagerechte Zukunft.
Die Klimakrise ist eine Gesundheitskrise Menschliche Gesundheit ist untrennbar mit den natürlichen Systemen unseres Planeten verbunden und diese sind durch die Klimakrise massiv bedroht. In Deutschland spielen vor allem das erhöhte Risiko für Herz-Kreislauf- und Lungenerkrankungen durch Hitzewellen, Luftverschmutzung und Allergien eine Rolle, aber auch Extremwetterereignisse, Überflutungen und Dürren wirken sich auf die Gesundheit aus Zudem leidet auch die psychische Gesundheit und durch Klima- und Umweltveränderungen und Biodiversitätsverlust überall auf der Welt steigt das Risiko dafür, dass Krankheitserreger von Tieren auf Menschen übertragen werden, die sich potentiell zu Pandemien ausbreiten können.
Klimaschutz ist Gesundheitsschutz Maßnahmen, die Klima und Umwelt schützen wirken sich positiv auf Gesundheit und Lebensqualität aus – eine Win-Win-Situation. Eine Studie schätzt, dass die sofortige und konsequente Einhaltung des Pariser Klimaabkommens allein in Deutschland ab Mitte des Jahrhunderts 150.000 vorzeitige Todesfälle pro Jahr verhindern könnte.
Diese Landtagswahl ist entscheidend für Gesundheit und Klimagerechtigkeit Als Menschen in Gesundheitsberufen, als Pflegende, Therapeut:innen, Ärzt:innen Auszubildende und Studierende tragen wir eine besondere Verantwortung für Gesundheit und Wohlergehen – ebenso tragen politische Entscheidungsträger:innen diese Verantwortung. Gesunde Menschen kann es nur auf einem gesunden Planeten geben. Konsequenter Klimaschutz und die Einhaltung des 1,5 Grad-Zieles sind die Grundvoraussetzungen für die Gesundheit aller Menschen. In Schleswig-Holstein wird am 08. Mai der letzte Landtag gewählt, der dafür sorgen kann, diese Voraussetzungen hier im Land zu schaffen.
Unsere Forderungen:
Die Klimakrise als Notfall behandeln Die nächsten Jahre sind entscheidend: Klimagerechtigkeit muss Grundlage aller politischen Entscheidungen sein, damit eine weitere Eskalation dieser existenziellen Krise verhindert wird.
Klimaneutralität bis 2035 Um einen gerechten Beitrag zum in Paris vereinbarten 1,5 Grad-Ziel zu leisten muss Deutschland – und damit auch Schleswig-Holstein – bis 2035 klimaneutral werden und entsprechendes CO2-Restbudget festschreiben.
Klimagerechtigkeit und Planetary Health in Bildung, Ausbildung und Öffentlichkeitsarbeit Klimagerechtigkeit muss Teil der Bildung und Ausbildung in Schulen, Universitäten und Betrieben werden. Dabei sollen auch die Zusammenhänge zwischen den natürlichen Systemen unseres Planeten und der menschlichen Gesundheit (Planetary Health) berücksichtigt werden. Außerdem braucht es eine Informationsoffensive in der Gesellschaft, denn die Gesundheitsgefahren der Klimakrise sind immer noch viel zu wenigen Menschen bekannt.
Energie Um bis 2035 klimaneutral zu werden, muss bis 2035 ein Anteil von 100% erneuerbaren Energien erreicht werden. Die Verbrennung fossiler Energieträger gefährdet die menschliche Gesundheit durch das Anheizen der Klimakrise sowie durch Luftverschmutzung. Erneuerbare Energien sind Energien für Gesundheit und Frieden und Schleswig-Holstein muss das große Standortpotential nutzen, um die Energiewende auf Landes- und Bundesebene voranzutreiben.
Mobilität Mobilität muss in Zukunft gesund und klimagerecht stattfinden, dazu bedarf es vor allem eines massiven Ausbaus von ÖPNV und Fahrradinfrastruktur sowie einer deutlichen Reduktion des motorisierten Individualverkehrs und einer Verlagerung von Güter- und Personenverkehr auf die Schiene. Klimagerechte Mobilität bedeutet neben der Reduktion von Treibhausgasemissionen auch weniger Luftverschmutzung und mehr Bewegung und dadurch Krankheitsprävention.
Land- und Forstwirtschaft Die Landwirtschaft ist für einen nicht unerheblichen Teil der Emissionen in Schleswig-Holstein verantwortlich und zudem bereits heute von Klimafolgen wie Dürreperioden betroffen. Die sozial-ökologische Transformation von Land- und Forstwirtschaft muss in der kommenden Legislaturperiode entschieden umgesetzt werden, gerade vor dem Hintergrund der Ernährungssicherheit und des Aufbaus von C02-Senken.
Bauen und Wohnen Wie wir Bauen, Wohnen und Fläche verbrauchen beeinflusst die natürlichen Systeme um uns herum maßgeblich und damit auch die menschliche Gesundheit. Die klimagerechte Transformation von Bauen und Wohnen muss sich an den Leitkonzepten von Suffizienz, Konsistenz und Effizienz orientieren. Neben der dringend notwendigen Wärmewende muss der Wohnflächenverbrauch eingedämmt, Flächenversiegelung auf ein Minimum reduziert und Rahmenbedingungen für klimagerechtes Bauen z.B. durch nachhaltige Baustoffe geschafften werden.
Eine gesunde Zukunft für Schleswig-Holstein gestalten Bei allen Maßnahmen und Gesetzen muss Gesundheit als zentraler Baustein mitgedacht werden. Dabei spielt neben der konsequenten Einhaltung des 1,5 Grad-Ziels als Grundlage für ein gesundes Leben auch die Anpassung an Klimafolgen, die wir bereits heute erleben und die unsere Gesundheit bedrohen und bedrohen werden, eine wichtige Rolle. Zum Beispiel heizen sich Städte während der immer häufiger und extremer auftretenden Hitzewellen im Sommer deutlich stärker auf, als der ländliche Raum. Das muss bei der Verkehrs- und Flächenplanung zentral berücksichtigt werden und wir brauchen Hitzeaktionspläne im ganzen Land, damit vor allem ältere und vorerkrankte Menschen besser geschützt werden.
Europa erlebt derzeit den größten bewaffneten Konflikt seit dem Zweiten Weltkrieg. Der Einmarsch Putins in die Ukraine hat eine humanitäre Katastrophe ausgelöst und führt bereits jetzt zu einer instabilen Lebensmittelversorgung und steigenden Lebensmittelpreisen auf den Weltmärkten. Wissenschaftler:innen des Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung (PIK), der Universität von Oxford und weiteren Forschungseinrichtungen fordern in einem heute veröffentlichten Positionspapier eine umfassende Umstellung der Nahrungssysteme, um langfristig die Ernährung zu sichern und unseren Planeten zu schützen. Mehr als 190 Wissenschaftler:innen haben das Papier bereits unterzeichnet.
Die Ukraine und Russland sind weltweit führende Exporteure von Weizen, Mais und Ölsaaten. Wenn – wie zu erwarten – die Ernten in der Ukraine dieses Jahr nicht exportiert werden können, könnten Nahrungsmittelknappheit und Preissteigerungen in den importabhängigen Ländern zu Armut und Hunger führen, warnen die Wissenschaftler:innen. Besonders betroffen sind Länder im Nahen Osten und Nordafrika. Prekär ist nicht der Mangel an Nahrungsmitteln, sondern die ungleiche Verteilung. Um langfristig die globale Ernährung zu sichern, schlägt das interdisziplinäre Forscherteam drei Maßnahmen vor.
„Wenn wir den Fleischkonsum in Europa und anderen einkommensstarken Ländern reduzieren, könnte das die Ernährungssicherheit in gefährdeten Teilen der Welt deutlich verbessern,“ erklärt Sabine Gabrysch, Forscherin am PIK und Co-Autorin des Positionspapiers. „Momentan wird ein Drittel der weltweit produzierten Kalorien an Tiere verfüttert und mehr als drei Viertel der landwirtschaftlichen Flächen dienen der Herstellung tierischer Nahrungsmittel.“ Die Autor:innen schlagen außerdem vor, den Anbau von stickstoffbindenden Hülsenfrüchten und nachhaltigere Formen der Landwirtschaft auszuweiten. Beides ist wichtig, um die Abhängigkeit von energieintensiv hergestelltem Stickstoffdünger und dem weltweit größten Exporteur Russland zu reduzieren. Als dritte Maßnahme fordern die Autor:innen, Lebensmittelabfälle einzudämmen. Denn noch immer landet ein Drittel der Nahrungsmittel ungenutzt im Abfall.
Eine Ernährung, die größtenteils auf pflanzlichen, unverarbeiteten Lebensmitteln basiert und weniger Tierprodukte enthält, hat indes erhebliche Vorteile für die Umwelt und die Gesundheit. Weil Flächen für Viehzucht und den Anbau von Futtermitteln drastisch reduziert würden, könnten natürliche Lebensräume und biologische Vielfalt erhalten werden. Zudem könnten so weltweit jedes Jahr elf Millionen vorzeitige Todesfälle in Zusammenhang mit ungesunder Ernährung verhindert werden. Denn allein in Europa sind jährlich 25% aller vorzeitigen Todesfälle auf eine ungesunde Ernährung zurückzuführen.
Eine gute Gesundheit und eine gesunde Umwelt, die den Lebensunterhalt sichert und ausreichende Mengen an Nahrung und Wasser bereitstellt, sind Voraussetzungen für Frieden und geopolitische Stabilität. „Jetzt konsequent den Wandel zu einer gesunden und nachhaltigen Ernährungsweise voranzubringen ist essentiell, um gegen zukünftige Krisen gewappnet sein und schafft Sicherheit und eine lebenswerte Umwelt für zukünftige Generationen,“ sagt Marco Springmann, Wissenschaftler an der Universität von Oxford und Co-Autor des Papiers. Auch die Deutsche Allianz Klimawandel und Gesundheit (KLUG) setzt sich für die Ernährungswende ein und weist auf die erheblichen Vorteile für Gesundheit und Klima hin. Der aktuelle Bericht des Weltklimarats zeigt deutlich, dass nur noch ein kurzes Zeitfenster für wirksame Maßnahmen bleibt. Insbesondere in Hinblick auf das Treffen der EU-Agrarminister:innen am kommenden Montag muss also klar sein: Es ist jetzt an der Zeit zu handeln.
